Kardamom-Kekse

Aromatische Bio Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70% (GEPA)
Aromatisch-würzige Kakaobohnen verschiedener Herkunft machen diese feine Bio Zartbitter-Schokolade zum vollendeten Genuss. Durch extra langes Conchieren wird sie besonders zart und kommt ohne Emulgatoren und Zusatzstoffe aus.

Besonderheiten der Zartbitterschokolade:

• Schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse
• Ohne Emulgatoren
• Anteil Bio-Zutaten: 100%

Woher stammt der Kakao der GEPA Zartbitterschokolade?

Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao angebaut – zum Beispiel für unsere köstliche Fair Trade Bitterschokolade. Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.

Quelle: Gepa